다이어트에 좋은 양파/양파장아찌

양파장아찌 만드는 아주 간단한 레시피

양파 장아찌 맛있게 만드는 황금비율~ 뭐 황금비율이랄 것도 없지만 해보면 초간단 레시피

양파를 씻어서 물기없이 준비하고~ 다른거 필요없고~~~~

고기 먹을 때 곁들이로 내도 좋고 반찬으로 먹어도 손색없어서 계절마다 담가두면 두고먹고

나눠먹고 아주 괜찮은 양파 장아찌

[양파장아찌 준비물]

 양파..8키로.. 종이컵 기준으로 간장2컵, 물4컵, 식초2컵,설탕 2컵,소금1/2큰술

아주 간단하게 간장만 끓여서 부어주면 되는데 뜨겁게 부어줘야 아삭하기 때문에

팔팔 끓여준비.

끓이는 순서는 물과 설탕 소금을 넣고 팔팔 끓인 다음에

설탕이 다 녹으면 간장을 넣어주고...

다시 끓기 시작하면 그때 불을 끄고 식초를 넣어주고 바로 통에 부어주면 끝.

위에 누름돌이나 접시로 눌러주면 더 좋고~

간장이 부족하면 작은통에 옮겨담으면 되고.

반대로 간장이 많이 남는다면 좀 큰 통으로 옮겨서 장아찌를 담으면 되는 초간단 양파장아찌

한 번 해보면 입맛에 따라 신맛과 단맛을 가감하면 되는.

다이어트에 좋은 양파 제철 양파 싸게사서,, 맛있게 먹고

다이어트도 성공~~~!